10 propositions pour réduire les gaz à effet de serre de notre système agricole et alimentaire

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAfterres2050 s’inscrit dans une triple transition : nutritionnelle, agricole, et énergétique. Mais les propositions  d’Afterres2050 constituent également un puissant levier de la transition climatique. Panorama sur les 10 propositions d’Afterres2050 qui permettent de diviser d’un facteur 2,5 les émissions de GES de l’agriculture française d’ici à 2050.   Changer notre alimentation en surconsommant moins (moins de […]

Faire connaissance avec Afterres2050 :

FacebookTwitterLinkedinemailPrint Cette brochure est le premier document de présentation du scénario publié par Solagro en 2013. Attention : il ne prend pas en compte les ajustements apportés depuis. Mais il permet bien d’en comprendre les enjeux et la genèse, son architecture, les hypothèses de la modélisation et les premiers résultats. En attendant la prochaine publication de […]

A quoi ressemblera notre assiette en 2050 ?

FacebookTwitterLinkedinemailPrintA travers cet entretien en vidéo avec Denis Lairon, chercheur en nutrition à l’INSERM, retrouvez l’assiette « durable » dont la composition a guidé le volet « besoins » du scénario Afterres2050. Denis Lairon y décrit : les points faibles de notre modèle alimentaire actuel les atouts du régime « méditerranéen » les bénéfices des produits « bio » les pistes ouvertes par le […]