Quelles conséquences l’évolution de l’alimentation a-t-elle sur l’agriculture en Bourgogne Franche Comté ?

FacebookTwitterLinkedinemailPrintComment les changements de comportements alimentaires impactent-ils l’agriculture en Bourgogne Franche Comté ? Solagro va accompagner l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté, en partenariat avec Blezat Consulting, afin d’analyser comment les évolutions des régimes et comportements alimentaires des français pourraient impacter l’agriculture et l’agroalimentaire. Si, en matière d’alimentation, les comportements des français peuvent paraître contradictoires (demande de plus de qualité […]

Une alimentation bénéfique à la santé et au climat : les recommandations du RAC et Solagro

FacebookTwitterLinkedinemailPrintLe 10 octobre 2019, à Paris, Solagro et le RAC (Réseau Action Climat) présentent leurs recommandations pour des politiques publiques alimentaires bénéfiques à la santé et au climat. Pour élaborer ce cahier de 70 recommandations, Solagro et le RAC se sont basés sur une revue de la littérature scientifique, sur des retours d’expériences inspirantes d’autres […]

Le revers de notre assiette: quels sont les impacts de notre alimentation sur la santé et l’environnement ?

FacebookTwitterLinkedinemailPrintCette brochure propose des résultats inédits sur l’impact de notre alimentation (bio vs conventionnelle) sur l’agriculture, l’environnement et la santé. Elle a été publiée par Solagro suite à sa participation à l’étude Nutrinet-santé, piloté par l’INRA, avec de nombreux partenaires. Elle a perrmis de mettre en corrélation le niveau de bio dans l’alimentation avec différents […]

Comment ils s’engagent dans la transition agricole et alimentaire ?

FacebookTwitterLinkedinemailPrintTémoignages recueillis lors du séminaire Bionutrinet organisé par Solagro. Industriels de l’agroalimentaire, collectivités, associations de consommateurs et de protection de l’environnement, ils témoignent sur les voies d’actions qu’ils ont mises en oeuvre en faveur de la transition, découvrez les ici. Bruno Dufayet, représentant de l’INTERBEV, association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes Laurence Besserve, […]

En 2049, notre agriculture sera à moitié « bio », à moitié labellisée et agroécologique

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAntoine Couturier a participé pour Solagro à la table ronde « Quelle agriculture pour une alimentation saine et durable ?” dans le cadre du cycle de conférences 2049 organisé par « l’Obs ». Il a livré ses projections qui sont celles … d’Afterres2050.

Rennes: une feuille de route pour une agriculture et une alimentation durables

FacebookTwitterLinkedinemailPrintMoyennant l’adoption de régimes alimentaires moins carnés et l’évolution des pratiques agricoles, Rennes métropole pourrait réduire de plus de 50% les émissions de gaz à effet de serre liés à l’alimentation, de plus de 77% l’utilisation des produits phytosanitaires, et supprimer intégralement les engrais azotés chimiques: c’est ce que démontre la prospective Afterres2050 réalisée par […]

Economie sociale et solidaire (ESS) et alimentation durable: 1e round!

FacebookTwitterLinkedinemailPrintLe 12 mai dernier, Philippe Pointereau, Directeur du pôle agroenvironnement de Solagro, participait au premier séminaire de la ProspectivESS 2018, consacrée à l’agriculture et à l’alimentation durables. Parmi la soixantaine de participants conviés pour l’occasion par le Labo de l’ESS, de nombreux partenaires de Solagro, mais aussi des acteurs que nous avons moins souvent l’occasion […]

Régimes alimentaires et impacts environnementaux: la relation est confirmée!

FacebookTwitterLinkedinemailPrint« Environmental impacts of plant-based diets: how does organic food consumption contribute to environmental sustainability?« . C’est sous ce titre que le journal scientifique « Frontiers in nutrition » a récemment publié les résultats d’un programme de recherche mené par l’INSERM et auquel Solagro a contribué. Grâce à la cohorte constituée pour le vaste projet NutriNet Santé, ce programme […]

Solagro éclaire avec Afterres2050 le projet alimentaire territorial du Grand-Clermont et du parc naturel régional Livradois Forez

FacebookTwitterLinkedinemailPrintUn projet alimentaire territorial construit collectivement : Prise sur le vif, en pleine session de travail collective, cette vidéo présente l’ambition et la méthode adoptée par Le Grand Clermont et le parc naturel régional du Livradois Forez pour l’élaboration de leur projet alimentaire territorial (PAT). Sur le plan méthodologique justement, Solagro a été missionnée pour objectiver […]

Afterres2050 au festival Climax à Bordeaux

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAssocier musique, festivités et réflexions sur les solutions à la crise écologique, c’est l’ambition du festival Climax, dont la troisième édition s’est déroulée à Bordeaux du 7 au 10 septembre 2017. Un pari réussi, puisque 33 000 personnes ont fait le déplacement, rassemblées autour du slogan « nourrir sans détruire ». Philippe Pointereau était l’invité de la […]

Le Haut Conseil de la Santé Publique rejoint l’assiette Afterres2050 !

FacebookTwitterLinkedinemailPrintDans un avis publié cette semaine, le Haut Conseil de la Santé Publique recommande de faire évoluer les « repères » alimentaires du Plan National Nutrition Santé. Ces recommandations vont largement dans le sens des évolutions de l’assiette modélisées dans le scénario Afterres2050. A noter, en particulier : la recommandation de « Privilégier des (produits) cultivés selon des modes […]

ANSES : Bon point pour les pois chiches… peut mieux faire pour les pesticides

FacebookTwitterLinkedinemailPrintMontreuil, le 23 janvier 2017 – L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a publié son rapport « Actualisation des repères du Plan National Nutrition Santé (PNNS) : révision des repères de consommations alimentaires ». A l’initiative du Réseau action climat France (RAC-F), Sept associations[1] – dont Solagro avec son scénario Afterres2050 […]

Alimentation durable : Afterres2050 présenté aux journées de la Fondation Carasso

FacebookTwitterLinkedinemailPrint  Le 8 novembre dernier, la Fondation Carasso organisait les « Premières rencontres de l’alimentation durable ». Carrefour d’expertises de tous ordres (de celles d’associations de quartier à celle de l’ancien rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation), cette journée clôturée par le Ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll était riche en énergies et en […]

Transparence et pédagogie : la version complète du scénario est disponible !

FacebookTwitterLinkedinemailPrintA l’issue de 2 années de confrontation aux réalités de quatre grandes régions agricoles françaises, Solagro publie une version consolidée d’Afterres2050. « Ces travaux confirment que nous avons d’ores et déjà les cartes en main pour permettre à l’agriculture de répondre aux multiples injonctions qui lui sont adressées », précise Christian Couturier, l’un des auteurs. L’ensemble des […]

Pourquoi les légumes secs intéressent-ils tant les nutritionnistes ?

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAfterres2050 propose de baisser notre apport protéique de 90 grammes par jour à 52 gr. et de le couvrir aux 2/3 par des protéines végétales. Est-ce bien raisonnable ? Tous les spécialistes s’accordent pour le dire : non seulement nous mangeons trop de protéines mais nos apports ne sont pas correctement équilibrés : En France, nous mangeons (en […]

Cette étude qui réhabilite les légumes secs, pourtant boudés par les français.

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAutrefois on gagnait son pain, aujourd’hui son beafsteak, et demain, son plat de lentilles ? Solagro et le Réseau Action Climat ont présenté le 3 mai 2016, à Paris, leurs travaux sur les légumes secs. Du champ à l’assiette, toute la filière était présente : producteurs, transformateurs, restauration hors domicile, collectivités, nutritionnistes, administrations, ONG. En cette année […]

Les chiffres clés de la trajectoire Afterres2050, version 2015.

FacebookTwitterLinkedinemailPrintQuelles sont les principales évolutions modélisées dans le scénario, lesquelles rappelons-le, ont pour finalité de nourrir sainement la France et quelques pays voisins, de reconquérir de la souveraineté alimentaire et énergétique, de réparer l’environnement et le climat. Quelles modifications de notre alimentation et de nos systèmes agricoles pour quels impacts sur les émissions de gaz […]

Afterres2050 : un solde net de 148 000 emplois

FacebookTwitterLinkedinemailPrintLes premières évaluations socio-économiques globales du scénario Afterres2050 montrent que celui-ci n’est pas une catastrophe pour l’agriculture, bien au contraire : il crée plus d’emplois que le scénario tendanciel, et rémunère mieux les agriculteurs qu’aujourd’hui. Explications sur les résultats d’un travail confié par Solagro à Philippe Quirion, chercheur en économie au CIRED centre international de recherche […]

Une source d’inspiration pour les pays en voie de développement, mais sous conditions…

FacebookTwitterLinkedinemailPrintAfterres 2050  est un scénario  prospectif  pour l’utilisation des terres et l’évolution de l’agriculture en France d’ici 2050. Il tient compte tout à la fois des besoins alimentaires  et énergétiques d’ici 2050 de la France, ainsi que des contraintes environnementales globales (nécessité de diviser par 4 les émissions mondiales  de GES d’ici 2050)  et locales […]