Végétaliser notre assiette, réduire les surconsommations, pertes et le gaspillage… Des solutions concrètes pour diminuer l’impact du système alimentaire sur la santé, sur l’environnement mais également d’un point de vue économique : zoom sur les coûts cachés de notre système alimentaire et les solutions proposées par Afterres2050
Explorez l’étude sur l’alimentation et l’agriculture du Grand Genève, dessinant une stratégie territoriale visionnaire pour l’horizon 2050.
Les scénarios de prospective sur l’agriculture et l’alimentation, que ce soit Transition(s)2050 de l’ADEME ou Afterres2050 de Solagro sont des supports à débat.
L’outil d’animation « À Table! La transition dans nos assiettes », développé par Solagro, a pour vocation d’accompagner les territoires dans leurs réflexions sur l’alimentation durable, en posant la question suivante : « Que mangerons-nous en 2050 ? ».
Le jeu de l’assiette a été développé par Solagro comme un outil d’animation pour guider les territoires dans leurs réflexions stratégiques sur l’alimentation souhaitable en 2050.
Face à la crise alimentaire, faut-il détruire les infrastructures agroécologiques pour cultiver plus de blé, de maïs, de cultures céréalières destinées à l’alimentation animale ? Solagro pose quelques éléments de repères et pistes de réflexion sur la question des importations de céréales. La vulnérabilité des pays est calculée en fonction de la part de la […]
De nombreux exercices de prospective agricole et alimentaire ont vu le jour pour proposer des trajectoires à suivre. Une analyse de 16 scénarios prospectifs proposés par différentes organisations (ONG, Think Tank, instituts de recherche, organismes publics ou parapublics…), dans différents pays d’Europe, pose un cadre sur les trajectoires possibles. Le décryptage de ces scénarios prospectifs […]
Les résultats d’une vaste étude pilotée par le JRC ont été publiés dans Nature Food le 15 janvier 2021. Ils indiquent que le système alimentaire mondial est responsable de 34% des émissions de gaz à effet de serre (GES). Ces données viennent compléter les travaux de recherche qui servent de base à l’élaboration du scénario […]
Le projet de territoire « Terres de sources » vise la protection durable de la ressource en eau, en utilisant les marchés publics comme levier. Cette démarche peut en inspirer d’autres.
