« Terres de Sources » est un projet de territoire reposant sur les marchés publics avec, pour support, l’achat de produits alimentaires issus de bassins versants et zones de captage d’eau selon des pratiques encadrées par des clauses contractuelles.
Le projet utilise le scénario Afterres2050 comme feuille de route, et l’a décliné localement avec la mobilisation de 93 partenaires (producteurs, associations, collectivités… ) .
Pour construire son scénario à l’horizon 2050, Terres de sources s’appuie sur des axes de travail visant, entre autres:
- l’évolution des régimes alimentaires de la population
- l’augmentation de l’autonomie pour l’alimentation des animaux
- la réduction de la production animale
- l’augmentation de la proportion d’élevages et de productions économes en intrants
La réplication de la démarche dans d’autres territoires est essentielle pour répondre à ces objectifs, c’est pourquoi le projet a été conçu comme un outil opérationnel de transition agroécologique et alimentaire, au service des Projets Alimentaires Territoriaux.
Solagro (partenaire de Terres de Sources) et Eau du Bassin Rennais (porteur du projet), ont proposé un webinaire sur l’état d’avancement du projet, suite à la création d’une SCIC en février 2022 et au lancement d’un 3ème marché public. Il s’adresse principalement aux élus locaux et aux services techniques en charge de la protection de la ressource en eau et des projets alimentaires territoriaux.
Webinaire de présentation
Ce webinaire aborde le déploiement du projet dans sa globalité :
- Lancement du troisième marché public,
- Cahier des charges des fournisseurs (agriculteurs),
- Création de la SCIC Terres de sources permettant le regroupement de l’offre issue des exploitations labellisées Terres de Sources,
- Organisation logistique,
- Animation des filières,
- Gestion collective du label et de sa promotion,
- Conditions de réussites et freins
Avec :
- Daniel Helle – Eau du Bassin Rennais – Équipe Terres de Sources
- Frédéric Bodiguel – Coordinateur de la SCIC SAS Terres de Sources
- David Dugueperoux – Président de la SCIC SAS Terres de Sources
- Animation par Philippe Pointereau, Délégué au développement à Solagro
PRESENTATION WEBINAIRE TERRES DE SOURCES
Ressources complémentaires
–> Webinaire du Mardi 22 Juin 2021, sur la mise en œuvre opérationnelle du projet
–> Présentation du label Terres de Sources
Ils utilisent la démarche collective Terres de Sources…
–> Ferme du Ty Viel
–> Ferme des Petits Chapelais
Site internet du label Terres de Sources
