Rennes: une feuille de route pour une agriculture et une alimentation durables
Moyennant l’adoption de régimes alimentaires moins carnés et l’évolution des pratiques agricoles, Rennes métropole pourrait réduire de plus de 50% les émissions de gaz à effet de serre liés à l’alimentation, de plus de 77% l’utilisation des produits phytosanitaires, et supprimer intégralement les engrais azotés chimiques: c’est ce que démontre la prospective Afterres2050 réalisée par […]
