Associer musique, festivités et réflexions sur les solutions à la crise écologique, c’est l’ambition du festival Climax, dont la troisième édition s’est déroulée à Bordeaux du 7 au 10 septembre 2017.
Un pari réussi, puisque 33 000 personnes ont fait le déplacement, rassemblées autour du slogan « nourrir sans détruire ».
Philippe Pointereau était l’invité de la première table ronde, intitulée « Demain, tous végétariens? », qu’il a introduite puis… alimentée!
Seul manquait à l’appel le Ministre de la Transition écologique et solidaire, Nicolas Hulot, retenu par l’actualité du cyclone Irma… venu renforcer le sentiment d’urgence à agir pour limiter le changement climatique.
