Pourquoi les légumes secs intéressent-ils tant les nutritionnistes ?

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Afterres2050 propose de baisser notre apport protéique de 90 grammes par jour à 52 gr. et de le couvrir aux 2/3 par des protéines végétales. Est-ce bien raisonnable ? Tous les spécialistes s’accordent pour le dire : non seulement nous mangeons trop de protéines mais nos apports ne sont pas correctement équilibrés : En France, nous mangeons (en […]

Cette étude qui réhabilite les légumes secs, pourtant boudés par les français.

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Autrefois on gagnait son pain, aujourd’hui son beafsteak, et demain, son plat de lentilles ? Solagro et le Réseau Action Climat ont présenté le 3 mai 2016, à Paris, leurs travaux sur les légumes secs. Du champ à l’assiette, toute la filière était présente : producteurs, transformateurs, restauration hors domicile, collectivités, nutritionnistes, administrations, ONG. En cette année […]

Les chiffres clés de la trajectoire Afterres2050, version 2015.

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Quelles sont les principales évolutions modélisées dans le scénario, lesquelles rappelons-le, ont pour finalité de nourrir sainement la France et quelques pays voisins, de reconquérir de la souveraineté alimentaire et énergétique, de réparer l’environnement et le climat. Quelles modifications de notre alimentation et de nos systèmes agricoles pour quels impacts sur les émissions de gaz […]

Une source d’inspiration pour les pays en voie de développement, mais sous conditions…

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Afterres 2050  est un scénario  prospectif  pour l’utilisation des terres et l’évolution de l’agriculture en France d’ici 2050. Il tient compte tout à la fois des besoins alimentaires  et énergétiques d’ici 2050 de la France, ainsi que des contraintes environnementales globales (nécessité de diviser par 4 les émissions mondiales  de GES d’ici 2050)  et locales […]

10 propositions pour réduire les gaz à effet de serre de notre système agricole et alimentaire

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Afterres2050 s’inscrit dans une triple transition : nutritionnelle, agricole, et énergétique. Mais les propositions  d’Afterres2050 constituent également un puissant levier de la transition climatique. Panorama sur les 10 propositions d’Afterres2050 qui permettent de diviser d’un facteur 2,5 les émissions de GES de l’agriculture française d’ici à 2050.   Changer notre alimentation en surconsommant moins (moins de […]

Prospectives Agriculture et Energie : des approches qui s’enrichissent mutuellement

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Le Centre d’études et prospective (CEP) du ministère de l’Agriculture, par ses missions de veille, de prospective, d’analyse économique et d’évaluation des politiques publiques, a construit depuis sa création en 2008 une expertise sur les questions climatiques. Un de ces premiers chantiers majeurs, la prospective Agriculture Energie 2030, a mobilisé l’outil Climaterre, ancêtre de Clim’agri. Son […]

Faire connaissance avec Afterres2050 :

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Cette brochure est le premier document de présentation du scénario publié par Solagro en 2013. Attention : il ne prend pas en compte les ajustements apportés depuis. Mais il permet bien d’en comprendre les enjeux et la genèse, son architecture, les hypothèses de la modélisation et les premiers résultats. En attendant la prochaine publication de la […]

Retour sur les régionalisations

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Nous avons organisé à Nanterre, les 15 et 16 octobre 2015, le séminaire de restitution des études de régionalisations d’Afterres2050. Crime de lèse modestie, nous ne boudons pas notre plaisir : la qualité de nos travaux a été publiquement reconnue par tous, participants et partenaires. Ces félicitations, nous souhaitons les partager avec tous ceux – élus, […]