Economie sociale et solidaire (ESS) et alimentation durable: 1e round!

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintLe 12 mai dernier, Philippe Pointereau, Directeur du pôle agroenvironnement de Solagro, participait au premier séminaire de la ProspectivESS 2018, consacrée à l’agriculture et à l’alimentation durables. Parmi la soixantaine de participants conviés pour l’occasion par le Labo de l’ESS, de nombreux partenaires de Solagro, mais aussi des acteurs que nous avons moins souvent l’occasion […]

L’arbre hors de la forêt sauvé par la « SNBC », stratégie nationale bas carbone ?

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrint Dans un article rédigé pour le collectif « Paysage de l’après pétrole », Philippe Pointereau, directeur du pôle agroenvironnement de Solagro, fait un plaidoyer à la fois sensible et argumenté, sur les arbres qui vivent hors de la forêt, c’est-à-dire sur nos haies, bosquets, vergers de haute-tige, parcelles agroforestières, … Pourquoi faudrait-il réhabiliter ce patrimoine, lui […]

Régimes alimentaires et impacts environnementaux: la relation est confirmée!

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrint« Environmental impacts of plant-based diets: how does organic food consumption contribute to environmental sustainability?« . C’est sous ce titre que le journal scientifique « Frontiers in nutrition » a récemment publié les résultats d’un programme de recherche mené par l’INSERM et auquel Solagro a contribué. Grâce à la cohorte constituée pour le vaste projet NutriNet Santé, ce programme […]

Comprendre les bases agroécologiques d’Afterres2050 : témoignages de pratiquants

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintLa généralisation continue des pratiques agro-écologiques est le fil rouge du volet « production agricole » d’Afterres2050. Pour comprendre ce que recouvre ce vaste ensemble de savoir-faire, il faut aller sur le terrain, écouter les pratiquants « historiques », ceux-là même sur lesquels nous nous sommes appuyés pour construire le socle des référentiels agronomiques du scénario. Pour ce faire, […]

Afterres2050 au festival Climax à Bordeaux

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintAssocier musique, festivités et réflexions sur les solutions à la crise écologique, c’est l’ambition du festival Climax, dont la troisième édition s’est déroulée à Bordeaux du 7 au 10 septembre 2017. Un pari réussi, puisque 33 000 personnes ont fait le déplacement, rassemblées autour du slogan « nourrir sans détruire ». Philippe Pointereau était l’invité de la […]

Chez Louise, Benoit, François et Guillaume, de 2016 à 2050

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintLa régionalisation d’Afterres2050 a permis de décrire dans le détail des « unités agricoles de base » à partir de cas types, c’est-à-dire d’exploitations agricoles représentatives en 2010, que nous avons projetées en 2050. Pour illustrer la transition, voici deux cas d’exploitations picardes, entre réalité et fiction…   D’une rotation picarde conventionnelle … En 2016, Guillaume Rocquecourt […]

Alimentation durable : Afterres2050 présenté aux journées de la Fondation Carasso

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrint  Le 8 novembre dernier, la Fondation Carasso organisait les « Premières rencontres de l’alimentation durable ». Carrefour d’expertises de tous ordres (de celles d’associations de quartier à celle de l’ancien rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation), cette journée clôturée par le Ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll était riche en énergies et en […]

Pourquoi les légumes secs intéressent-ils tant les nutritionnistes ?

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintAfterres2050 propose de baisser notre apport protéique de 90 grammes par jour à 52 gr. et de le couvrir aux 2/3 par des protéines végétales. Est-ce bien raisonnable ? Tous les spécialistes s’accordent pour le dire : non seulement nous mangeons trop de protéines mais nos apports ne sont pas correctement équilibrés : En France, nous mangeons (en […]

Cette étude qui réhabilite les légumes secs, pourtant boudés par les français.

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintAutrefois on gagnait son pain, aujourd’hui son beafsteak, et demain, son plat de lentilles ? Solagro et le Réseau Action Climat ont présenté le 3 mai 2016, à Paris, leurs travaux sur les légumes secs. Du champ à l’assiette, toute la filière était présente : producteurs, transformateurs, restauration hors domicile, collectivités, nutritionnistes, administrations, ONG. En cette année […]

Les chiffres clés de la trajectoire Afterres2050, version 2015.

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintQuelles sont les principales évolutions modélisées dans le scénario, lesquelles rappelons-le, ont pour finalité de nourrir sainement la France et quelques pays voisins, de reconquérir de la souveraineté alimentaire et énergétique, de réparer l’environnement et le climat. Quelles modifications de notre alimentation et de nos systèmes agricoles pour quels impacts sur les émissions de gaz […]

10 propositions pour réduire les gaz à effet de serre de notre système agricole et alimentaire

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintAfterres2050 s’inscrit dans une triple transition : nutritionnelle, agricole, et énergétique. Mais les propositions  d’Afterres2050 constituent également un puissant levier de la transition climatique. Panorama sur les 10 propositions d’Afterres2050 qui permettent de diviser d’un facteur 2,5 les émissions de GES de l’agriculture française d’ici à 2050.   Changer notre alimentation en surconsommant moins (moins de […]

Faire connaissance avec Afterres2050 :

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrint Cette brochure est le premier document de présentation du scénario publié par Solagro en 2013. Attention : il ne prend pas en compte les ajustements apportés depuis. Mais il permet bien d’en comprendre les enjeux et la genèse, son architecture, les hypothèses de la modélisation et les premiers résultats. En attendant la prochaine publication de […]

Retour sur les régionalisations

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintNous avons organisé à Nanterre, les 15 et 16 octobre 2015, le séminaire de restitution des études de régionalisations d’Afterres2050. Crime de lèse modestie, nous ne boudons pas notre plaisir : la qualité de nos travaux a été publiquement reconnue par tous, participants et partenaires. Ces félicitations, nous souhaitons les partager avec tous ceux – élus, […]

A quoi ressemblera notre assiette en 2050 ?

FacebookTwitterGoogle+LinkedinemailPrintA travers cet entretien en vidéo avec Denis Lairon, chercheur en nutrition à l’INSERM, retrouvez l’assiette « durable » dont la composition a guidé le volet « besoins » du scénario Afterres2050. Denis Lairon y décrit : les points faibles de notre modèle alimentaire actuel les atouts du régime « méditerranéen » les bénéfices des produits « bio » les pistes ouvertes par le […]