Le Haut Conseil de la Santé Publique rejoint l’assiette Afterres2050 !

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Dans un avis publié cette semaine, le Haut Conseil de la Santé Publique recommande de faire évoluer les « repères » alimentaires du Plan National Nutrition Santé. Ces recommandations vont largement dans le sens des évolutions de l’assiette modélisées dans le scénario Afterres2050. A noter, en particulier : la recommandation de « Privilégier des (produits) cultivés selon des modes […]